Ristorante | Specialità di pesce | Cucina classica Italiana
Ristorante Fratelli Ruffano: Pizza e Food
A Scandiano, tra Modena e Reggio Emilia, da Fratelli Ruffano Pizza e Food il sapore, e i profumi del mare sono sapientemente miscelati con profumi e sapori di varie provenienti da selezioni fatte personalmente dallo Chef Giuseppe, anche i piatti di carne sono creati e sapientemente abbinati con formaggi, contorni o profumi e aromi scelti da provenienze certificate e non comuni.
Scopri i sapori unici del nostro ristorante pizzeria!
Giuseppe, lo Chef, per il suo ristorante pizzeria usa infatti, solo ingredienti di alta qualità e materie prime selezionate personalmente scelte.
Potrete scegliere, in base ai vostri gusti, vari piatti di mare o di terra dove troverete abbinamenti particolari che vi sorprenderanno.
Non è infatti strano trovare gusti che apparentemente contrastano tra di loro ma che, una volta assaggiati, vi si scioglieranno in bocca e noterete che ogni sapore, ogni aroma, non si mischia mai con l'altro, ma resta ben distinto e percettibile. ogni piatto è sempre preparato sul momento e contiene ingredienti sempre freschi e certificati, diversi che seguono il ciclo della stagionalità.
Scopri la Vera Pizza Napoletana!
Oltre al ristorante, per chi ne avesse voglia, potrà assaporare una gustosissima pizza, vera napoletana, preparata con farine selezionate e lievitata a lungo per risultare soffice e assolutamente digeribile.
Abbiamo mantenuto da buona tradizione napoletana alcune pizze come la Margherita e creato nuove varietà create con arte e sapienza per abbinamento di ingredienti sapori e aromi.
Contattateci per informazioni e prenotazioni
Siamo a tua disposizione per maggiori informazioni sui nostri piatti di pesce e di carne, pizze classiche e gourmet, contattaci telefonicamente attraverso il pulsante sottostante!
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